Tel ŞehRİye Pilav
2 posters
*/* Tv DiziLeRi & EĞLenCeLi FoRum Mekanı *\* :: «º))))»«·´¯`·HeR TeLdeN·´¯`·¸»«((((º» :: Dünya MuTFaĞı
1 sayfadaki 1 sayfası
Tel ŞehRİye Pilav
tarafından ' SheqHer* Paz Haz. 21, 2009 2:35 pm
Malzemeler
2 Su bardağı pirinç
3 kaşık tereyağı
1 adet kesmeşeker
Tuz
2 su bardağı dolusu tel şehriye
Hazırlanışı
Pirinç 1-2 Saat önceden ıslatılır. Bu sürenin sonunda yağ tencerede hafifçe kızdırılır. şeker, Tuz atılır. Yıkanmış Pirinç ilave edilir. Tahta bir kaşıkla 1-2 defa çevrilip üzerine 2 bardak su ilave edilip pilav suyunu çekinceye kadar pişirilir. Demlenmesi için üzerine kalın bir Kağıt havlu konulup Tencerenin kapağı kapatılır. Diğer taraftan 2 yemek kaşığı tereyağı şehriyelerle beraber sürekli çevrilerek şehriyelerin rengi kahverengiye dönene kadar çevrilir. Pilav servis edileceği zaman bir kalıba konulur ve ters çevrilerek düzgün bir şekil alması sağlanır ve kıtır kıtır olmuş şehriyeler pilavın üzerine yayılarak servis edilir.
2 Su bardağı pirinç
3 kaşık tereyağı
1 adet kesmeşeker
Tuz
2 su bardağı dolusu tel şehriye
Hazırlanışı
Pirinç 1-2 Saat önceden ıslatılır. Bu sürenin sonunda yağ tencerede hafifçe kızdırılır. şeker, Tuz atılır. Yıkanmış Pirinç ilave edilir. Tahta bir kaşıkla 1-2 defa çevrilip üzerine 2 bardak su ilave edilip pilav suyunu çekinceye kadar pişirilir. Demlenmesi için üzerine kalın bir Kağıt havlu konulup Tencerenin kapağı kapatılır. Diğer taraftan 2 yemek kaşığı tereyağı şehriyelerle beraber sürekli çevrilerek şehriyelerin rengi kahverengiye dönene kadar çevrilir. Pilav servis edileceği zaman bir kalıba konulur ve ters çevrilerek düzgün bir şekil alması sağlanır ve kıtır kıtır olmuş şehriyeler pilavın üzerine yayılarak servis edilir.
' SheqHer*- Admin
- İSİM : GöKHán
LAKAP : $héqHér ßéßék :=)
NERDEN : ßurSa
MESLEK : Ne İş oLurSa :=)
HOBİLER : $aLLa
Mesaj Sayısı : 437
Rep Gücü : 1056
Kayıt tarihi : 18/05/09
Yaş : 32
TakıMı :
Ruh HaLi :
-
GGuLLsENN- Admin
- İSİM : GüLşEn
LAKAP : LaKaP MaKaP YoKKK =))
NERDEN : İzMiRR // İsTaNbULL
MESLEK : ÖğReNcİ
HOBİLER : Farq Yapmıoo :D
Mesaj Sayısı : 1124
Rep Gücü : 11352
Kayıt tarihi : 15/05/09
Yaş : 34
TakıMı :
Ruh HaLi :
-
*/* Tv DiziLeRi & EĞLenCeLi FoRum Mekanı *\* :: «º))))»«·´¯`·HeR TeLdeN·´¯`·¸»«((((º» :: Dünya MuTFaĞı
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz