Un Kurabiyesi

tarafından **GGuLLsENN** Cuma Haz. 19, 2009 1:35 am

1 Paket Margarin(Oda sıcaklığında)
3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
3 Su Bardağı Un
1 Yumurtanın beyazı(sarısını üstüne sürmüyoruz) Ek Malzemeler(Evinizde varsa)
2 Tatlı kaşığı hazır kaymak
2 Yemek kaşığı Kırık fındık
1 Tatlı kaşığı Tarçınsız salep
Un Kurabiyesi Findik_un_kurab

margarinimizi ve pudra şekerimizi derin bir kap içinde yoğuruyoruz sonra 3 bardak unumuzu katıp yoğurmaya devam ediyoruz kulak memesi kıvamına geldıgınde ise hamurumuzu ıkı parçaya ayırıp bir parçayı tezgahakoyuyorus tezgaha aldıgımız hamur parçasını elinmizle uzun çucuk şeklinde yuvarlak bir sekılde uzun yapıyorus sonra elımızle hamuru hafıf bastırdıktan sonra yan kesiyoruz(baklava şeklinde) iki hamurumuzuda yanı şekılde yaptıktan sonra çatallla şekıl verip yağlı tepsiye diziyor ve fırına veriyoruz yaklaşık 10-15 dk 150 derecelik sıcaklıkta pişiriyoruz Şimdiden AFİYET BAL ŞEKER OLSUN